ステーキの肉はヒレ肉にしよう
ステーキの代表的となっているサーロインステーキは100グラムで356キロカロリーと結構高カロリーとなっています。
けれどヒレ肉なら100グラムで218キロカロリーとかなりカロリーを抑えることができます。
ヒレ肉の脂肪分というのはサーロインステーキに比べてだいたい二分の一のカロリー。
カルシウムやビタミン、鉄分などもサーロインに比べてヒレ肉のほうが豊富に含んでいます。
ご馳走としてサーロインステーキを食べようっていうなら、ヒレ肉で1人当たり150グラム以内にしておくといいですよ。
その分つけあわせの温野菜を充実してみるっていうのもいいですね。






