あさりは生を買いましょう
貝類は、カロリーが低い食材としてよく知られています。
特にあさりは高たんぱくとなっていて、ビタミンB12、タウリン、鉄、マグネシウムなどのミネラル分をたくさん含んでいます。
しかしあさり100グラムで30キロカロリーに対して、佃煮になってしまうとカロリーは100グラムで225キロカロリーとかなり跳ね上がってしまいます。
佃煮を1回で1度に100グラムも食べるなんてことはなかなかないとは思いますが、味付けされている事で、塩分が高くなってしまっているということに注意しておきましょう。
あさりは採れたての新鮮なものを買うというのを基本としていかれるといいですよ。

