高い整腸作用を持ち、便秘に有効ないちじくは、ヨーグルトと組み合わせるとその効果は

かなり高まります。

レモンを加えてあげることで、いちじくに含まれる糖質の代謝がよくなります。

レモンに含まれるクエン酸の働きによるものです。

いちじくは、タンパク質分解酵素を含むので、肉のつけ合わせにも適しています。

リンゴの食物繊維は皮に多くふくまれているので、皮ごと食べたほうがとても効果的です。

リンゴにはビタミンＣの酸化酵素が含まれています。

料理する時には、塩水や酢、レモン汁で酵素の作用を抑えてからいただきましょう。

バナナの糖質は、消化のいいエネルギー補給源です。

食物繊維やオリゴ糖もたっぷりと含まれていて、便秘改善におおいに働いてくれます。

オリゴ糖は腸内のビフィズス菌を増やしてくれて、腸の働きを活性化します。

オリゴ糖を含むはちみつと牛乳を加えたバナナジュースは、便秘改善の強い味方ですね。