食物繊維やビタミンの供給源となるイモ類。

中でも里芋は低カロリーなので、カロリーダウンを目指すときのファーストチョイスですね。

里芋は血液の循環をよくしてくれて、体内のたまった老廃物をスムーズに分解し、排出してくれます。

血行や発汗を促す長ネギやしょうがを一緒に使うと、老廃物も一掃されて体内もクリーンになります。

サラダを毎日食べていたとしても、ドレッシングをたくさんかけて食べていると油の

とり過ぎになってしまいます。

グリーンサラダのたべ合わせでおすすめなのが、ちりめんじゃこです。

じゃこの塩味がドレッシングの代わりになってくれて、カルシウムの補給にもなります。

また、うまみの多いかつおぶしはしょうゆと一緒に、さけのフレークなんかもオススメですね。

ポン酢や、塩、こしょうだけでもＯＫです。

塩昆布を細かく切って、千切りにした野菜を混ぜるのも、ドレッシングのいらない

サラダの食べ方でもあります。

昆布のうまみがプラスされて、淡白な野菜のうまいがＵＰします。

塩昆布の代わりに、昆布の佃煮を使ってもいいと思います。